일본식 비빔라멘 마제소바의 특별한 기억. 더 맛있게 먹는 순서와 방법   마제소바 목차   1️⃣마제소바의 기원 2️⃣비빔 레시피 3️⃣다시마 식초의 마법 4️⃣밥까지 비벼 먹어야  최근 제가 가장 좋아하는 메뉴를 꼽으라면 단연 마제소바를 선택합니다. 이 맛에 빠져서 한 달에 2~3번씩은 마제소바 전문점을 찾아가는데 마제소바 한 그릇이지만 일본식 비빔우동 한 그릇에 느껴지는 다양한 맛과 다시마 식초를 첨가한 변화되는 맛 그…