쫄깃 탱글 한 활어회와 부드럽고 풍미 깊은 숙성회. 내 입맛에는 어느 것이 더 맛있게 느껴질까? 활어회vs숙성회 목차   1️⃣활어회 vs 숙성회 차이 2️⃣활어회 특징 3️⃣숙성회 식감과 맛 4️⃣활어회가 비싼 이유 우리나라 국민들은 '회'라는 단어를 떠올리면 싱싱하게 살아 있는 회를 즉석에서 손질한 활어회를 떠올리지만 숙성회라는 영역도 있습니다. 일본에서는 활어회보다는 숙성회를 더 선호하는 만큼 기호에 따라 …